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Huile d’olive biologique : Vert Cévennes
22,00 € 44 € / L
Huile d’olive de qualité supérieure : assemblage Rougette, Pitcholine, Callian
Description
Vert Cévennes est l’assemblage entrée de gamme, une belle entrée en matière pour découvrir le travail d’exception de La Magnanerie.
Un nez végétal sur la feuille d’olivier, qui vous plonge au milieu de la Garrigues.
En bouche, nous sommes sur des notes d’amande verte et de fruit rouge, avec une légère amertume et à la finale poivrée.
Conseils d’utilisation
Idéale pour les entrées, sur avocats, tomates et autres feuilletés.
C’est aussi une merveille sur les fromages (notamment de chèvre) ou un écrasé de pommes de terres.
Astuce des épiciers
Et voici également deux utilisations originales et surprenantes que nous vous conseillons !
- N’hésitez pas à arroser vos boules de glace de fin de repas (Vanille et/ou Melon par exemple) d’un petit filet de cette huile olive, remarquable et délicieux ce dessert sera vous combler et surprendre vos convives !
- Pour les plus curieux et aventuriers d’entre vous essayez le cocktail au Gin et à l’huile d’olive ! Remplissez un verre avec des glaçons. Ajoutez 40,5 ml de Gin et 21,1 ml de soda tonique doux. Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive de La Magnanerie et une tranche de pomme verte !
( Une idée de cocktail : À consommer avec modération. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. )
Informations complémentaires
| Poids | 890 kg |
|---|---|
| Format | 500ml |
| Ingrédients | Variété : Rougette, Picholine, Callian. Sol : Argiles rouges du tertiaire, et Calcaire de l'Urgonien. Moulin : Les olives sont ramassées fin octobre, puis triées, lavées et effeuillées. La transformation se fait en continue et sans stockage. Un broyeur à couteaux, un court malaxage de la pâte, une double centrifugation de l'huile suivi d'une filtration directe. Huile d'olive de catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. À conserver à l'abri de la lumière et la chaleur. |
| Conseils d'utilisation | Idéale pour les entrées, sur avocats, tomates et autres feuilletés. C'est aussi une merveille sur les fromages (notamment de chèvre) ou un écrasé de pommes de terres. |
| Astuce des épiciers | Et voici également deux utilisations originales et surprenantes que nous vous conseillons ! - N'hésitez pas à arroser vos boules de glace de fin de repas (Vanille et/ou Melon par exemple) d'un petit filet de cette huile olive, remarquable et délicieux ce dessert sera vous combler et surprendre vos convives ! - Pour les plus curieux et aventuriers d'entre vous essayez le cocktail au Gin et à l'huile d'olive ! Remplissez un verre avec des glaçons. Ajoutez 40,5 ml de Gin et 21,1 ml de soda tonique doux. Ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive de La Magnanerie et une tranche de pomme verte ! ( Une idée de cocktail : À consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. ) |
