Les familles de produits

Sucré

Le miel : miel de châtaignier, de printemps, de lavande, bonbons au miel.

La châtaigne : crème et confiture, crème de kir, liqueur, biscuits, farine, sirop, grillées apéritif, pâtes, flans.

Les nougats selon la recette de Paul.

Les biscuits secs, cookies et sablés de Valérianne

Les confitures maison à base de fruits frais de saison.

Sucettes artisanales façonnées à la main.

Salé

La salaison, saucisson et jambon

Les terrines et les caillettes, ...

Les olives apéritif et les huiles d'olive,

Les tapenades et pistou

Les vinaigres de Sylvain

Les biscuits croc apéritif

Les picodons, fromages de chévre

Vin d’Ardèche, bières artisanales, liqueurs

Vins : Vin des viticulteurs locaux, vins en biodynamie, vins naturels.

Bières artisanales brassées en Ardèche.

Les liqueurs du coin (myrtille, châtaigne, verveine).

Herboristerie, cosmétique naturel, senteur

Herbes et plantes tels que le thym, le romarin, la sarriette, la lavande fine, l'origan, la camomille romaine, la menthe, la vigne rouge récoltés en Ardèche et effeuillés et triés dans une petite coopérative certifiée bio locale.

Senteurs et huiles essentielles de lavandin, diffuseurs d'argile.

Produits de soins bios et naturels à base de lavande, de cade, de romarin, de thym (crèmes et baumes hydratants, adoucissants et apaisants, eaux florales, savonnerie, shampoing, transformés par un producteur récoltant).

Vannerie et librairie

Les paniers : Vannerie de pure tradition ardéchoise en châtaignier et vannerie artisanale en osier, fruit du savoir-faire et de la recherche artistique du vannier.

Les livres : Livres de petits éditeurs locaux sur la cuisine, les traditions, les paysages d'Ardèche, livres d'Hélène Gimont romancière de Vogüè.

Glaces

Les glaces de Therry Aigon, maitre artisan glacier, à Vallon élabore ses sorbets avec 60 à 80% de fruits, Ardéchois : Ses recettes et la qualité de ses parfums sont reconnues et très appréciées en Ardèche.

Nos glaces sont élaborées sans arôme, ni conservateur et nous vous proposons un grand choix de parfums originaux ou traditionnels.

Parmi nos 34 parfums, vous trouverez : Cookies, Mojito, banane, spéculos, stracciatella, Snickers, framboise, Banane, Pastis, calisson, Gingembre, Caramel beurre salé, parfois très locaux comme ceux au Nougat, au Marron, à la Myrtille sauvage, à la lavande, à la pêche, au melon, ...