Après avoir expédié quelques beaux et bons paniers pour des cadeaux de gourmands à Noël, nous vous souhaitons de passer de belles fêtes de fin d’année, soyez gais et gourmands…

A l’an que ven …! (patois Ardèchois).

C’est sur les terres familiales, au hameau de Massargues, qu’Eric Martin développe son activité autour de l’olive. « Je fais dans le haut de gamme avec une huile verte fruitée et je l’assume complètement », confie-t-il.
Pour moi, c’est une très belle découverte que j’ai faite en allant visiter le moulin de La Magnanerie.